Alors que l’exposition Banquet s’est clôturée en août dernier à la Cité des sciences et de l’industrie (Paris, 19e), elle fait son grand retour du 21 octobre 2022 au 5 novembre 2023 à la Cité internationale de la Gastronomie de Lyon cette fois.
Les visiteurs pourront déambuler dans 3 espaces aux décors uniques : la cuisine, pour se glisser dans la peau d’un apprenti cuisinier ; l’amuse-bouche et son parcours sensoriel se clôturant par une dégustation de chocolat, et enfin le banquet où les visiteurs pourront s’installer autour d’une table s’animant par vidéo-projection.
Pour rappel, l’exposition Banquet est itinérante en France et à l’international. N.G.
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