A l’occasion de la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets qui se tient du 24 au 30 novembre 2014, Compass Group France s’engage pour la 3ème année consécutive à sensibiliser la population sur le sujet.
L’acteur de la restauration collective a en effet mis au point diverses actions à travers le programme « Tous ensemble agissons pour l’environnement », actions proposées au sein de 850 restaurants. Remplacement de gobelets cartonnés jetables par un mug isotherme à acheter ; achat d’un sac réutilisable, biodégradable et recyclable, également imprimé à l’encre végétale pour ne plus emporter son repas dans un sac jetable : telles sont les idées de Compass Group France pour réduire les déchets.
A noter également, le programme Trim Trax lancé par Compass Group à l’échelle mondiale en 2010, qui lutte contre le gaspillage alimentaire, notamment en à travers l’engagement du Groupe pour des achats responsable et le choix de fournisseurs aux pratiques respectueuses de l’environnement, et aux produits de qualité.
