30 janvier 2023
Le 1er décembre 2022, Martin Bustarret a pris ses fonctions en tant que directeur général…
- Magazine n°
A 46 ans, Benoît Robinne est depuis le 1er janvier 2003 le nouveau directeur commercial…
14 décembre 2023
Compass Group France vient de nommer Céline Garcia Ochoa en tant que nouvelle directrice culinaire.…
5 octobre 2023
Le nouveau restaurant universitaire de VetAgro Sup à Marcy-l’Étoile (Rhône), Le Bistrot, a été inauguré…
7 septembre 2022
Compass Group France annonçait le 6 septembre la nomination de son nouveau PDG, Camille Berthaud,…
15 mai 2020
Eurest et Exalt reprennent progressivement leur activité depuis le 11 mai dernier. Avec comme priorités…
14 octobre 2019
C’est au restaurant Le Balcon de la Philharmonie de Paris (75019) que se déroulait la…
Mars 2015 - Magazine n°278
Les food trucks sont mis à l’honneur durant le premier trimestre 2015 dans les restaurants…
- Magazine n°
Acteur majeur de la restauration collective en France, Eurest a été sélectionné par la Fédération…
- Magazine n°
C'est à l'école hôtelière Albert de Mun à Paris que s'est déroulé le 26 avril…