«Le poisson un océan d'idées." La ville de Lorient soutenue par l'ANDRM, l'Ofimer et l'Esthua, organise ses rencontres nationales sur ce thème, le mardi 11 avril. La journée…
Francis Markus et Robert Zolade, co-présidents et fondateurs d'Elior, ont introduit leur groupe, le 8 mars dernier, à la Bourse de Paris. 31 882 365 actions ordinaires Elior…
Pendant trois jours, du 29 au 31 mai 2000, les professionnels de tous les secteurs de la restauration, des équipements et de l'alimentaire sont invités à découvrir les…
tradition alsacienne, avec chou blanc, cervelas, jambon de dinde, carvi noir, carottes en julienne et une sauce vinaigrette moutardée. Les amateurs de saveurs orientales trouveront aussi leur bonheur,…
Les Français ne faillissent pas à leur réputation de bons mangeurs. Les repas restent des moments privilégiés si l'on en croit un sondage de l'association Familles de France,…
Avec 65 offres d'emplois d'acheteurs par mois, la Compagnie des acheteurs de France (CDAF) offre un service complet. La CDAF dispose de 13 sections régionales dont les annonces…
Selon une étude du ministère de l'Emploi, en 1998, dans les établissements de 10 salariés et plus, le gain mensuel brut en équivalent temps plein (y compris les…
La conférence organisée le 2 février par le Geco a été l'occasion de faire le point sur la traçabilité des viandes bovines. Rappelons l'obligation qui existe depuis 1998…
Des avis d'appel public à la concurrence ont été lancés en vue de la maintenance préventive et corrective du matériel de cuisine du restaurant d'entreprise de l'atelier industriel…
En 1999, le déficit budgétaire définitif devrait se situer en exécution, autour de 218 - 220 milliards de francs, pas loin de celui prévu pour 2000 et le…
