Corabio a fait le bilan au niveau de la région Rhône-Alpes du programme pilote d'introduction du bio qui a concerné 40 lycées en 2008-2009. Cette action pilote menée…
Sogeres Rhône-Alpes a organisé son animation «Anna et Tom visitent les marchés de nos régions» le 16 juin dernier au restaurant scolaire de l'école Le Mont-Blanc à Rillieux-La-Pape…
Quand les professionnels volontaires s'expriment au sujet de leurs participations aux différents forums des métiers, ils ne peuvent cacher un certain agacement à voir la jeunesse s'intéresser davantage…
Depuis avril 2009, Xavier Brégeon occupe le poste de directeur général des Opérations d'Hôpital Service avec pour missions l'animation et le développement d'un réseau de 350 clients et…
Comme annoncé dans notre numéro précédent, l'Accot Gironde va animer le salon professionnel Grand Sud-Ouest «Métiers de Bouche et CHR Expo» par un concours culinaire. Le salon va…
La ville de Montpellier est devenue «Ville active du PNNS» en mai dernier. Le label engage tous les services de la ville en lien avec l'alimentation et la…
L'Apasp a lancé en mai dernier un nouveau logiciel de gestion des groupements de commandes Cephee mis en ligne sur le site éponyme www.cephee.org. Il rentre dans l'objectif…
La 10ème édition du Printemps Bio, événement national d'information et de valorisation des produits issus de l'agriculture biologique, qui s'est déroulé du 1er au 15 juin 2009, a…
Interbio Pays-de-la-Loire s'apprête à lancer ce que nomme Rémi Gachenot, chargé de mission restauration collective, «un référentiel régional d'opérateurs bio», proposant une gamme de produits bio destinés à…
L'association AJI Journées de l'Intendance change de nom et devient AJI Gestion pour l'Education. Son identité graphique suit la même évolution. Celle-ci correspond à une volonté de «refondation,…