Restauration Collective

Elior bien dans son époque

Le groupe Elior développe sur ses différents segments des offres de restauration rapide qui sont autant d’alternatives au repas traditionnel. Son objectif : allier variété et qualité dans une tendance qui répond aux modes de consommation actuels pour satisfaire le plus grand nombre.Avec le concept Bonsens, Elior Restauration propose une offre complémentaire au restaurant d’entreprise, « qui séduit les différentes générations de salariés, soucieuses d’allier bien-être, gourmandise et praticité pendant leur pause déjeuner ».
Cette offre personnalisable se décline en 3 pôles : une offre express en libre-service, un salad’bar, une offre de plats chauds en libre-service ou à la demande.
 La diversité et la qualité des produits proposés, le cadre chaleureux et l’ambiance décontractée « comme à la maison » inscrivent Bonsens dans les nouvelles tendances de restauration attendues par la clientèle.
Parmi les entreprises qui se sont déjà laissé tenter par cette « free lounge cuisine » : Bercy Lumière, BNP-Paribas, Amadeus…
Les convives y trouvent des formules complètes (par exemple : tarte chaude ou panini + boisson + dessert) ou une offre à la carte : soupes (carottes coriandre, patatas bravas & chorizo…), salades en entrée ou plat (salade d’algues wakame, taboulé libanais…), tartes chaudes (quiches saumon brocolis, poulet légumes, etc.), wok et cocottes, sushis, sandwichs (toastés, bagels,

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