produit par produit. De même, les fiches nutrition accompagnant les menus et donnant des indications précises sur les apports nutritionnels conseillés et l’adéquation aux normes CPEMDA de ces menus ont été rodées et publiées avec succès.
Avec la nouvelle formule de Collectivité Express, une rubrique régulière d’hygiène voit le jour en plus des dossiers et des articles particuliers concernant ce sujet si sensible.
Enfin, suite à une étude approfondie des sujets préférés par les lecteurs de Collectivité Express, les reportages, très prisés, garderont leur importance dans la revue ainsi que les informations sur le matériel et les produits de l’agroalimentaire.
La nouvelle maquette devra permettre au lecteur un confort supplémentaire de lecture.