Finale disputée à Orvault où les six candidats sélectionnés ont produit des plats et des desserts de qualité. La bonne préparation des candidats a évité tout loupé et les trois premiers sont arrivés dans un mouchoir de poche. Le gagnant, Thierry Serrand de l’institut médico-éducatif de Fougères, s’est imposé en assurant ses notes sur les