Salons : Menu chargé au mois de mars

Reportés en raison d’un contexte sanitaire peu favorable, les salons se bousculent au mois de mars ! Ces rendez-vous sont très attendus par les professionnels de la restauration (collective et commerciale), de l’hôtellerie et des métiers de bouche, qu’ils soient exposants ou visiteurs. Focus sur 4 d’entre eux…

 

Découvrez les temps forts
du Smahrt Toulouse
les 20, 21 et 22 mars
Parrainée par Guillaume Gomez et organisée par Toulouse Événements, la 7e édition du Smahrt Toulouse se déroulera dans le nouveau MEET d’Aussonne, avec 300 exposants et une configuration repensée sur 17 000 m². De nombreuses nouveautés seront au rendez-vous cette année comme le concours préparatoire au MOF Glacier le 20 mars, le Prix Femmes de Food le 20 mars, le Championnat de France de la meilleure Pizza

napolitaine le 21 mars, le « Fresh découpe » (animation de découpe de fruits et légumes par un MOF Primeur et ses élèves du CFA de Blagnac) le 22 mars, ou encore une animation sur les accords jambon sec français et vins du Sud-Ouest présente tous les jours. Les Petits-déjeuners Gourmands (21 mars) seront également à l’honneur