Sodexo organise la 25e édition de son concours national de pâtisserie Un pour tous, tous pour un, visant à développer l’intégration et l’autonomie des personnes en situation de handicap à travers la cuisine. Après les sélections régionales réunissant une centaine d’équipes au total, rendez-vous le 30 novembre pour la grande finale nationale de cet événement fédérateur.
Par Titouan Thonier et Karine Averty
« Plaisir, talent et bienveillance sont les trois mots clés qui caractérisent ce concours unique depuis 25 ans, devenu un véritable rendez-vous gastronomique que nous partageons avec nos équipes, nos clients et bien évidemment les candidats et leurs familles », annonce Mickaël Le Bohellec, directeur général Sodexo Santé Médico-social. Créé en 1998, cet événement baptisé Un pour tous, tous pour un, rassemble les acteurs des établissements médico-sociaux en les invitant à 
Sous le signe du sport
Composées d’un candidat, d’un éducateur et d’un chef Sodexo, les équipes venues de toute la France vont s’affronter, avec à la clé une place pour la grande finale nationale, le 30 novembre prochain au sein de l’école des Arts culinaires Lenôtre en région parisienne. La compétition a débuté