Pour mieux répondre aux besoins d’information et de praticité dans l’approvisionnement, TerreAzur renforce le lien entre ses clients et ses producteurs partenaires des « Fruits & Légumes de ma Région ». La filiale du Groupe Pomona fait évoluer sa communication via Internet et de nouveaux outils.Sur son site www.terreazur.fr, la filiale du Groupe Pomona a lancé fin octobre un accès dédié à ses clients autour de sa signature « Fruits & Légumes de ma Région ». L’objectif ? « Apporter encore plus de proximité à nos clients de restauration collective et commerciale en leur donnant un accès direct à notre savoir-faire », explique Jean-Luc Trouvé, directeur commercial TerreAzur. « Et leur procurer des outils de communication, notamment sous forme de PLV et de vidéos. » La production locale, c’est « l’essence même de TerreAzur », rappelle-t-il. D’où viennent les fruits et légumes ? De quels producteurs proviennent-ils ? Répondre à ces questions est aujourd’hui incontournable.
Information et interactivité
Le client dispose d’un code personnalisé. « Lorsqu’il se logue, son établissement est identifié et il peut désormais connaître les producteurs référencés TerreAzur situés autour de son restaurant. » Outre ce critère géographique, il a la possibilité de cibler plus précisément un produit, la pomme par exemple, puis de découvrir les autres fruits ou légumes du producteur. TerreAzur propose des PDF téléchargeables avec photo du producteur, présentation, production, saisonnalité, labels bio, certification, etc. Mais l’entreprise va plus loin. « Nous avons 1 250