Restauration Collective

SIMPLE, UTILE ET ÉCONOMIQUE

«changement notable de la durée de locations». Ce développement provient surtout «du succès du concept qui se révèle simple, utile, et plus économique que les autres solutions traditionnelles mises en oeuvre auparavant». Si l’hygiène et la sécurité sont «des exigences de base auxquelles doit satisfaire tout prestataire dans ce domaine», les critères de choix, eux, «porteront toujours, et de plus en plus, sur l’adéquation des solutions techniques proposées aux besoins des clients. Chaque opération fait l’objet d’un ou plusieurs projets et devis dans lesquels les demandes spécifiques – il y en a toujours – doivent être prises en considération et traitées».

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