Restauration Collective

4 semaines de menus : Avril 2019

Carpaccio d’agrumes à la fleur d’oranger

Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus pour chacun des principaux secteurs d’activités (scolaire 6-9 ans, entreprise, santé/médico-social). Pour attester de la conformité du menu scolaire aux différentes préconisations sur la nutrition, ce dernier est accompagné de son tableau de fréquences GEMRCN et le menu entreprise du bilan nutritionnel comparé aux ANC.

Scolaire

Coût moyen
Du repas 1,31 €

Entreprise

Coût moyen
Du repas 1,81 €

 

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