Le groupe Accor a annoncé la cession complète de sa participation résiduelle de 50 % dans l’activité de restauration collective au Brésil au groupe Compass, qui avait déjà acquis 50 % de cette activité auprès d’Accor. Cette cession s’inscrit dans la stratégie de recentrage du groupe sur ces deux métiers que sont les services et l’hôtellerie. Le montant de la transaction s’élève à 117 millions d’euros, sachant que cette activité a généré en 2007 un CA de 248 millions d’euros. L’acquisition doit être définitivement conclue au cours du premier semestre 2008.