Restauration Collective

Anniversaire à l’hôpital Emile-Roux dans le Val-de-Marne

L’hôpital Emile-Roux, situé à Limeil-Brévannes, dans le Val-de-Marne, a fêté les 10 ans de l’implantation des filières professionnelles hôtellerie et de bio-éconettoyage dans ses services de soinsle 10 février dernier. L’hôpital gériatrique Emile-Roux est un établissement de 900 lits appartenant à l’Assistance Publique – Hôpitaux de Paris. Il a choisi, il y a 10 ans, de créer une équipe hôtelière et un service de bio-éconettoyage. «L’objectif du développement de ces métiers nouveaux à l’hôpital a été de professionnaliser les personnels de ces secteurs d’activité dans le but d’améliorer notablement la qualité des prestations offertes aux patients». Les 10 ans d’existence de ces filières ont donc été l’occasion d’organiser une journée ouverte aux professionnels des autres hôpitaux de l’AP-HP,«mettant en valeur le chemin parcouru, la richesse des savoir-faire acquis et des initiatives mises en place».

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