Api Restauration a réalisé un chiffre d’affaires en 2006 en hausse de 16,5 % à plus de 156 millions d’euros. La société de restauration collective mène une politique de croissance interne dynamisée par l’extension de son réseau d’agences. Api a ainsi annoncé la couverture totale du territoire français. Opérationnelles au 1er février dernier, ses trois nouvelles agences sont Api Aquitaine (bureaux basés à Mérignac), Api Auvergne (Clermont-Ferrand) et Api Languedoc-Roussillon (Montpellier). La SRC, dont le siège est basé à Mons-en-Baroeul (Nord), gère plus de 940 restaurants dans les trois secteurs (scolaire, entreprise et santé).