Restauration Collective

BOURGEOIS REVENDIQUE UNE POSITION DE PRÉCURSEUR DANS LE DÉVELOPPEMENT DURABLE

Au zénith de la réflexion sur l’implication des industriels face aux obligations de résultat des prescripteurs et des bureaux d’études, et à la démarche HQE, Bourgeois, accompagnéedu Cetim, a organisé une réunion sur Lyon le 31 mars dernier. Cette journée de travail a été organisée avec le FCSI et avec la participation d’autres constructeurs qui s’associent à la démarche Eco-conception. «Aujourd’hui, Bourgeois est la seule entreprise qui, dans son segment d’activité, a réellement pris, après deux ans de R&D, toute l’avance nécessaire pour faire référence», revendique le fabricant, qui rajoute : «Le FCSI France et ses adhérents participent déjà à l’élaboration de la démarche HQE. Il faut que cela devienne un des critères majeur dans les choix qui sont offerts aux décideurs».

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