Les restructurations et constructions de plusieurs cantines scolaires sont prévues dans les mois à venir, notamment un espace de restauration en liaison avec un espace récréatif dans le cadre de la reconstruction et l’extension de l’école élémentaire Romain Rolland à Epinay-sur-Seine (Seine-Saint-Denis), ou encore la réalisation d’un restaurant scolaire d’une école de Vaux-en-Beaujolais (Rhône). La commune de Chelles (Seine-et-Marne) compte aussi agrandir la cantine de la maternelle de la Grande-Prairie. La réalisation d’un restaurant scolaire de 460 m2 est également prévue pour un groupe scolaire à Gennes (Maine-et-Loire), dont les travaux débuteront début 2012 pour une livraison au printemps 2013.