Restauration Collective

CPCI, un installateur qui va toujours de l’avant

Equipement

Couvrant Paris et l’Ile-de-France, l’installateur CPCI travaille principalement en restauration collective, même s’il élargit désormais ses activités. L’entreprise est adhérente du Snefcca depuis l’an dernier et son principal associé, Didier Corfmat, en mesure déjà tout l’intérêt.

La société CPCI a été créée en décembre 1983 par quatre associés, dont Christian Marie, toujours gérant aujourd’hui. Ses activités ont réellement débuté en 1984, le 30ème anniversaire sera donc fêté l’an prochain ! Didier Corfmat, entré en 2009, est actionnaire majoritaire depuis cette date. Il est l’un des trois associés actuels, avec Christian Marie et une personne externe à l’entreprise. Anciennement directeur commercial adjoint de Rosinox-Friginox, du groupe Ali, Didier Corfmat a travaillé 27 ans chez ce fabricant. « Avec CPCI, j’ai saisi ma chance pour être patron », explique-t-il. Au début, l’activité de l’entreprise était orientée sur l’installation et la commercialisation du petit équipement et des arts de la table, avec du SAV et une forte présence en collectivités. « La société a ensuite connu une deuxième phase, en devenant sous-traitant d’un industriel durant quelques années. Elle en était donc très tributaire et faisait moins de démarches auprès de la clientèle. Deux des associés sont partis à la retraite en 2009, et l’un m’a cédé ses parts ».

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Ce fut l’occasion d’un changement total d’activité, avec des « clients nouveaux, différents », poursuit Didier Corfmat. «

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