Restauration Collective

Croissance de 0,4 % du pouvoir d’achat en 2 000

Selon les données de l’Insee, en l’an 2 000, le salaire de base (salaire brut, hors primes, indemnités et autres formes de rémunérations) a augmenté de 1,7 % dans le secteur privé, avec de légères différences selon les catégories : + 1,5 % pour les employés, + 1,6 % pour les professions intermédiaires, + 1,8 % pour les cadres et + 1,9 % pour les ouvriers. Au total, le pouvoir d’achat n’a augmenté que de 0,4 %. Une évolution qui s’explique par la mise en place des 35 heures et par la hausse du prix du pétrole.

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