Restauration Collective

CROUS DE BESANÇON : ARRIVÉE DE CHRISTIAN CHAZAL

Christian Chazal, anciennement secrétaire général adjoint de l’académie de Lyon, a succédé au mois d’octobre à Alain Helleu aux commandes du Crous de Besançon. Christian Chazal a la responsabilité d’un parc de 3 700 lits et d’un service annuel d’1,1 million de repas environ à travers neuf restaurants. Alain Helleu est désormais à la tête du Crous de Strasbourg.

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