Restauration Collective

Des collégiens privés de cantine

Au mois de janvier, les demi-pensionnaires du collège de la Nacelle à Corbeil-Essonnes ont connu quelques déboires. En effet, le chef de cuisine, en arrêt maladie, n’a pas pu être remplacé, le rectorat ne disposant de personne. L’établissement a eu recours temporairement a une société privée et a envisagé de prendre quelqu’un en intérim mais dans les deux cas, les problèmes de coût ont été les plus forts. Les parents ont été sollicités pour fournir des paniers-repas à leurs enfants et certains ont même offert leur appui pour que la cantine continue de tourner. Pour un collège en ZEP, les délégués de parents estiment qu’il n’y a pas assez d’attention de la part du rectorat et le principal du collège ne peut que constater le manque de personnel, sans avoir les moyens d’y recourir.

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