La nouvelle
demi-pension
(1 450 repas par jour)
du lycée et collège Carnot à Paris
a été livrée lors
de la rentrée
de septembre dernier. L’apport essentiel
de ce chantier
est l’abandon du service à table qui rebutait
de plus en plus
les élèves.
En plus du choix
des menus, les jeunes convives sont plus libres de leur rythme
de fréquentation.