Elior a remporté un contrat multi-services avec le ministère de la Défense britannique. Celui-ci représente un chiffre d’affaires de plus 92 millions sterling, soit 140 millions d’euros, à échelonner sur sept ans, avec une possibilité d’extension sur trois ans. Le chiffre d’affaires annuel attendu est de 20 millions d’euros. Elior UK assurera, à compter du 1er avril 2007, les prestations de restauration et de multi-services d’une quinzaine de sites militaires, répartis dans le sud-ouest du Royaume-Uni. Sont concernés les services de restauration, d’hôtellerie et de boutique, ainsi que les prestations d’entretien des locaux, de gestion des uniformes et la blanchisserie. Par ailleurs, précise la SRC, «afin d’assurer le meilleur niveau de services, Elior UK procèdera au réaménagement des installations existantes, en particulier des espaces de vente et de loisirs».