Restauration Collective

ETIQUETAGE ALIMENTAIRE : VERS UNE HOMOGÉNÉISATION DES ALLÉGATIONS

Applicable au 1er juillet 2007, le règlement CE n°1924/2006 du 20 décembre 2006 va entraîner une homogénéisation des allégations nutritionnelles des étiquetages alimentaires utilisées dans les pays membres de l’UE, puisque ne pourront être utilisées que les expressions explicitement citées, avec un délai de trois ans pour rendre les allégations conformes. Pour plus d’informations, voir le site http://eur-lex.europa.eu/fr d’accès au droit européen.

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