Le Crédoc propose Le 17 juin à Paris une formation intitulée «Sécurité, santé, saveur… Les enjeux de la consommation alimentaire». Parmi les sujets abordés : l’évolution des comportements alimentaires, les consommateurs plus éduqués en termes de risques alimentaires, les signes officiels de qualité, l’imaginaire de la consommation alimentaire…
Plus d’informations auprès de Valérie Lourdel, tél. : 01 40 77 85 13 ou lourdel@credoc.asso.fr