Restauration Collective

Forum européen sur l’alimentation dans le secteur hospitalier

L’alimentation et les soins nutritionnels dans les hôpitaux seront au coeur des débats lors d’un forum européen organisé les 21 et 22 novembre par le Service de l’accord partiel dans le domaine social et de la santé publique du Conseil de l’Europe, à Strasbourg. Les interventions permettront de découvrir et d’échanger des expériences de différents pays, par exemple à travers les conférences sur les «lignes directrices sur l’alimentation et la nutrition dans les hôpitaux en Norvège» le 21 novembre

ou sur le «dépistage

de la dénutrition

des patients dans

les hôpitaux» présenté

le lendemain par le professeur Jean-Claude Melchior de l’Hôpital Raymond Poincaré

à Garches, tout comme «l’amélioration des soins nutritionnels dans

le système suédois». Renseignements :

03 90 21 47 97

ou 03 88 41 37 46.

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