Depuis le 1er décembre dernier, Gilles Cojan a pris la responsabilité de la Stratégie qui englobe la Direction financière dont il s’occupait déjà suite au départ de Philippe Chevallier. Gilles Cojan, 49 ans, diplômé de l’Essec, occupait depuis 2001 au sein d’Elior la fonction de Directeur Général Groupe des activités internationales, après avoir assuré la Direction Financière Groupe de 1997 à 2001. Il est également membre du Comité Exécutif. Après avoir occupé successivement les fonctions de Trésorier du groupe pharmaceutique Servier, de Directeur Général de la société de gestion d’Actifs GTI Finance, puis de Directeur Financement et Trésorerie du groupe Valéo, il a rejoint Elitair en 1992 aux côtés de Robert Zolade et a activement participé à la constitution du Groupe Elior. La Direction des achats du Groupe Elior accueille également Jean Jacques Bergdoll nommé au poste de Directeur de la Stratégie, auprès de Guy Soler, Directeur des Achats et de la Logistique d’Elior, depuis décembre. À la division Enseignement & Santé, Pascal Bailleul prend la responsabilité du Développement de la Division Enseignement & Santé auprès de Dominique Pelabon, P-dg d’Avenance Enseignement & Santé, également depuis décembre.