Api Restauration a signé pour cette rentrée plus de 6 millions euros de contrats, soit plus de 90 nouveaux contrats pour le seul mois de septembre 2008. Tous les créneaux d’activité ont progressé. Quelques exemples : dans le secteur entreprise, le restaurant inter-entreprises Le Buisson de Montreuil (Seine-Saint-Denis), 550 repas/jour, le centre national d’étude spatiale d’Evry (Val de Marne), 350 repas/jour, le restaurant inter-administratif de Chaumont, Haute-Marne, 160 repas/jour, dans le secteur santé, le centre hospitalier du Belvédère de Mont Saint Aignan (Seine-Maritime), 350 repas/jour, l’Ehpad Notre Dame de Briouze (Orne), 510 repas/jour, la résidence Le Château de Leucate (Aude), 350 repas/jour, dans le secteur scolaire, la fondation Eugène Napoléon, Paris 12ème (700 repas/jour), la communauté de communes d’Orival à Reviers (Calvados), 650 repas/jour, la fondation du Boccage de Chambéry (Savoie), 600 repas/jour, la mairie de Vieux Condé (Nord), 480 repas/jour, la mairie de Le Plessis Belleville (Oise), 360 repas/jour, le restaurant scolaire de Clohars-Carnoët (Finistère), 300 repas/jour.