croustade aux pruneaux font découvrir les saveurs de la région, qui prête son concours. Des affiches culturelles et touristiques dé-corent les restaurants scolaires et les collégiens peuvent goûter aux aventures de Tom et suivre ses traces à travers son « carnet de bord », qui évoque la Cité de l’Espace à Toulouse ou les chemins des pélerins de Saint-Jacques de Compostelle.