Restauration Collective

L’agriculture bio à la portée de tous

L’Agence BIO a récemment lancé son site Internet www.agencebio.org pour ouvrir «les portes de l’agriculture biologique à tous». Ce groupement d’intérêt public, chargé du développement et de la promotion de l’agriculture biologique, a voulu créer un espace en ligne «didactique et convivial, aux couleurs de la bio». Les actualités s’affichent dès la page d’accueil, il suffit de cliquer sur un des titres pour en savoir plus. Une série de rubriques offre un éclairage sur l’Agence BIO elle-même, afin d’en connaître la structure et le fonctionnement (voir aussi en page 18). Pour connaître le marché, les chiffres et la réglementation, il faut s’aventurer du côté de «Bio mode d’emploi». De multiples sous-rubriques informent sur l’histoire de l’agriculture biologique, l’étiquetage des produits biologiques, leur qualité, la bio et les pesticides… Et aussi les produits biologiques en restauration collective. Un «Espace communication» présente une photothèque, les outils de communication disponibles (affiches, dépliants, sets de table…) et permet de s’inscrire à la lettre d’information en ligne. Des publications (ouvrages ou kits à commander, synthèses et compte-rendus de séminaires à télécharger) sont à retrouver dans la rubrique éponyme, ainsi qu’une bibliographie d’ouvrages traitant de différents thèmes : Agriculture biologique : Ethique, pratiques et résultats, Agriculture biologique en Europe en 2010 : scénarios pour le futur… Les plus jeunes ne sont pas mis à l’écart puisque Cinelle, la petite coccinelle mascotte de Printemps Bio, le

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