Restauration Collective

LE 11ÈME CONCOURS DE CUISINE POUR PERSONNES HANDICAPÉES ORGANISÉ PAR SODEXO

Le 18 juin dernier, s’est tenue la finale nationale du 11ème Concours de cuisine pour personnes handicapées organisé par Sodexo sur le site de Nestlé à Noisiel (Seine-et-Marne). Olivier Roellinger était présent pour soutenir les sept équipes finalistes dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Le choix a été très difficile, et c’est finalement l’équipe de l’Esat des Glycines à Aubagne qui a séduit le jury avec son «Effeuillé de poire» et qui remporte donc la 11ème édition de ce concours.

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