Le Parc des Expositions de Perpignan accueillait la 8ème édition du MedFEL du 26 au 28 avril 2016. Organisé par la 
La Région engagée
Mise à l’honneur sur le MedFEL dans le cadre d’un travail spécifique sur les garanties en matière de lisibilité et de traçabilité d’origine, la salade sera également la star de la « Semaine des produits locaux » mise en place par la Région dans les lycées du 9 au 13 mai prochain. La Région engagera également avec tous les lycéens un travail pour développer la part des produits locaux dans la restauration.
Placé sous le haut patronage du ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la forêt, le MedFEL organisait des débats lors desquels était présenté un panorama complet de 
