Restauration Collective

Le repas et son environnement selon Expresself

«La tradition du goût», affiche comme profession de foi la société de restauration sur son site www.expresself.fr, revendiquant sa place de leader régional dans le quart sud-est de la France (Bourgogne, Franche-Comté, Auvergne, Rhône-Alpes). Malgré des couleurs et une mise en page un peu désuètes, voire des informations peu réactualisées (comme les chiffres ou la revue de presse), le site permet néanmoins d’en apprendre un peu plus sur la société Expresself. Présentation tout d’abord, avec des photos et des liens dans le texte vers les sous-rubriques «bureau d’études», «service de formation» ou «assistance technique», que l’on retrouvera également dans la partie intitulée «nos activités». Des exemples de documents utiles pour la mise en place de la démarche Haccp, d’animations thématiques (avec des photos sur les animations italiennes, mexicaines et autres) font état de la «démarche sécurisante» et de «la qualité Expresself» revendiquées par la SDR. Plusieurs rubriques affichent des petits textes en guise d’introduction, il suffit de cliquer sur le lien «pour en savoir plus» et être ainsi guidé vers une page détaillée.

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