Parce que son rôle a évolué depuis sa création en 1963, le SNRC souhaite rénover son image avec une nouvelle identité visuelle, plus cohérente avec ses missions actuelles. Aujourd’hui, seul le nouveau logo est révélé, mais l’ensemble de l’identité visuelle du syndicat sera prochainement refondu. Que doit-on voir derrière ce logo ? «Le bronze et la virgule verte du logo signifient à la fois la maturité du secteur par une couleur statutaire, et l’intégration progressive des enjeux de l’environnement avec une couleur de référence à la nature. La traduction du sigle en toutes lettres fait désormais partie intégrante du logo pour permettre au SNRC de travailler son image et sa renommée auprès du grand public. Les couleurs, la typographie et l’inscription en lettres capitales expriment la modernité, l’ambition et le dynamisme d’une institution solide», explique le syndicat. Le SNRC accompagne la mutation du secteur de la restauration collective et ses 31 adhérents, acteurs majeurs du secteur avec près de 12 000 restaurants en France. Le syndicat traite de l’hygiène, de la sécurité sanitaire des aliments mais aussi des questions juridiques et fiscales, des nouvelles réglementations des marchés publics, droit du travail et plus récemment des questions environnementales.