Elior fête le 13 juin le 10ème anniversaire de sa fondation «Agir pour l’éducation». Créée en 1995, et placée sous l’égide de la Fondation de France, «Agir pour l’éducation» accorde chaque année des bourses à des étudiants. Imaginé par Francis Markus, cofondateur et actuel président du conseil du surveillance d’Elior, président de la fondation, ce fonds d’aide à l’émancipation professionnelle est l’un des rares en France à se montrer éclectique dans ses critères d’attribution. C’est la promotion du talent qui en est à l’origine : «Face à la demande de jeunes en quête de jobs d’été pour la poursuite de leurs études – celles-ci représentant une clef de réussite pour la vie – et à force de les côtoyer, nous avons pu découvrir de vrais talents et nous avons pensé qu’ils méritaient d’être aidés», explique Jacques Suart, directeur de la communication Groupe. Jacques Suart est membre du jury pour l’attribution des bourses Depuis ces 10 ans, la fondation a aidé 500 jeunes en attribuant 800 bourses. Celles-ci ont contribué à former des professeurs de tous horizons, «nous avons même un chef d’orchestre et un pilote de ligne», précise Jacques Suart. Les bourses sont octroyées selon deux critères. Le premier est qu’il soit d’une famille dont l’un des membres travaille dans la restauration sous contrat et le deuxième est qu’il est réussi sa première année d’études. Ensuite, la décision de la dotation se fait au cas par cas. L’idée est tout