Les restaurants du réseau Ansamble (Amboise Restauration, Bontemps, Breiz Restauration et Midi Gastronomie) ont succombé le 18 mars dernier aux charmes de la cuisine antillaise. Une ambiance chaleureuse pour fêter la fin de l’hiver ! Au menu de cette animation baptisée «Vos papilles aux Antilles» : accras de morue, steak de requin et riz créole, fromage blanc à la vanille, ananas frais.