C’est le nombre d’actualités, qui ont été diffusées dans les 36 premiers jours (jours ouvrables) qui ont suivi le lancement du site lechef.com. Ces informations concernent aussi bien le monde de la restauration commerciale, que celui de la restauration collective et elles sont renouvellées tous les jours et parfois plusieurs fois, par jour, en fonction de l’actualité. Tous les news sont consultables en libre accès. Les archives sont conservées un an et elles s’enrichissent tous les jours de 6 à 8 nouvelles informations. A noter qu’un moteur de recherche permet de trier les informations par mots clé.