C’est le nombre de produits disponibles, au 16 mai 2001, sur la place de marché du site lechef.com. En effet, sur ce site, vous pouvez trouver 798 références en épicerie-conserves, 570 références en viandes et poissons frais et surgelés, 276 références en fruits et légumes frais et surgelés, 244 en beurres, oeufs et fromages, 203 en boulangerie, pâtisserie, 102 en plats cuisinés frais et surgelés, 82 en alcools et softs et 8 en confiserie et snacking.