Les Conseillers culinaires français et européens viennent de faire paraître leur annuaire. L’association créée récemment permet de donner une meilleure visibilité à cette profession qui s’est donnée « pour but de rapporter les réponses à toutes les formations directes ou indirectes nécessaires en cuisine : mises en route, démonstrations, animations ou autres« . Elle est présidée par François Cruaud (contact: 06 80 26 69 98)
et compte plus de 70 membres.