Les 23, 24 et 25 septembre 2016 aura lieu la nouvelle édition de la Fête de la Gastronomie. Initié au Ministère de l’Économie, de l’Industrie et du Numérique ; porté par la Secrétaire d’État chargée du Commerce, de l’Artisanat, de la Consommation et de l’Économie sociale et solidaire Martine Pinville, en partenariat avec Stéphane le Foll et le Ministère de l’Agriculture, cet événement donnera cette année encore naissance à des banquets populaires et pique-niques ; des visites et itinéraires gastronomiques ; des rencontres avec les métiers ; des ateliers créatifs ou encore des concours de cuisine. Martine Pinville a placé cette 6e édition sous le thème des cuisines populaires : « Symboles au quotidien de notre vivre ensemble, elles sont simples, accessibles et se nourrissent de la diversité, de la rue, du monde et de l’imaginaire collectif. Les cuisines populaires sont des cuisines du goût, elles valorisent nos produits régionaux et subliment les savoir-faire de tous, professionnels ou non. »
Les « Leçons de cuisines populaires » Pour faire vivre ce thème, les porteurs de projets sont invités à proposer des « Leçons de cuisines populaires », véritable temps fort de cette fête. Faire monter une mayonnaise, travailler un beurre blanc ou encore découper une volaille, les « Leçons de cuisines populaires » seront une occasion unique de faire partager sous forme d’ateliers-rencontres une recette ou un tour
