Restauration Collective

LES PRODUITS LAITIERS, TOUJOURS INDISPENSABLES

C’est lorsque l’enfant devient adolescent que se constitue son squelette. Les produits laitiers, consomme?s a? travers un yaourt, du fromage, du lait ou du fromage blanc sont la principale source alimentaire de calcium, ne?cessaire au bon de?veloppement des os. C’est la raison pour laquelle il est primordial pour les jeunes adultes de consommer trois produits laitiers par jour, voire me?me quatre pour les enfants. Les 55-60 ans sont e?galement concerne?s, pour contribuer au ralentissement de la fragilisation de leurs os.

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