Medirest a remporté quatre contrats représentant au total 2,85 millions d’euros HT de chiffre d’affaires annuel. La filiale de Compass Group gère désormais la restauration de quatre cliniques de la Société Mutualiste des Arts et Métiers (SMAM), soit 230 000 repas/an. Le contrat (restauration, service, bio-nettoyage) comprend le renouvellement de la clinique Olçomendy à Oloron-Ste-Marie (64) et trois nouveaux établissements : Bonsecours et Sainte Anne à Châtellerault (86), et la clinique de l’Ancienne Halle à Cognac (16). Depuis le début du mois de juillet, Medirest prend également en charge la restauration, l’hôtellerie et le bio-nettoyage de la clinique d’Arcachon. 47 000 repas annuels sont prévus. Les autres contrats concernent deux établissements Perce-Neige dans les Hauts-de-Seine (40 000 repas/an) et la maison de retraite St-Vincent-de-Paul à Nogent-sur-Oise (37 000 repas/an)