Depuis la rentrée 2004 en France, Sodexho a signé de nouveaux contrats dans tous les segments de marché : Thomson à Genlis, Kraft Jacob Suchard à Strasbourg, Aventis à Croissy Beaubourg et Romainville, ministère de la Défense-GERBAM à Plouhinec (pour les services généraux du site), Lycée Janson de Sailly à Paris, écoles de la ville de Cambrai, 7 hôpitaux, siège de l’AP-HP, CHU de Rennes, Clinique de l’Emeraude à Marseille, maison de retraite Sainte-Anne d’Auray à Châtillon…