Quatre nouveaux con-trats sont engagés pour Scolarest depuis le mois de janvier 2002. Trois à Paris : avec la Caisse des Ecoles du 12ème arrondissement (1,26 million de repas/an), le Conservatoire National Supérieur de Musique et de Danse, (100 000 repas/an), l’Ecole Internationale de l’Ambassade d’Algérie (54 000 repas/an). Un à Caen : l’Association Sainte Angèle (200 000 repas/an), qui regroupe cinq établissements privés. Scolarest assurait déjà la restauration de trois d’entre eux, et désormais de la totalité.