Dans un an environ devraient démarrer des travaux d’extension du restaurant, de création de salles d’enseignement et de restructuration pour le groupe scolaire Raymond-Poincaré à Bordeaux. Le montant est évalué à près de 20 millions de francs TTC. En mars, le projet était en phase de recherche de maître d’oeuvre. Des travaux de construction d’une cuisine centrale, sur 486 m2 (SHON) devraient débuter en avril au collège Alphonse Daudet à Alès, dans le Gard, afin de préparer 2 000 repas quotidiennement. A Rezé, en Loire-Atlantique, le groupe scolaire Château Sud va rénover et agrandir ses locaux, notamment au niveau du restaurant. La réalisation des travaux est prévue de mai à août. Autres travaux en restauration scolaire, dans les écoles Jean Jaurès et Kerdual à Queven (Morbihan), ainsi qu’au lycée agricole de Rethel, dans les Ardennes (sur quatre mois).