aliments qu’il faut mettre au réfrigérateur). Pour la rubrique sur les «groupes d’aliments», les enfants doivent placer les aliments présentés dans chaque groupe proposé : légumes et fruits, matières grasses, produits laitiers, etc. Les questions ont été élaborées par Sogeres, le service scolaire municipal et la commission restauration de la ville. Un test auprès d’enfants a permis de réajuster le niveau de difficulté en fonction de leur âge. La société Anamnesia (Strasbourg) s’est occupée de la conception graphique et du développement.
Un graphisme ludique
L’interactivité de cet outil et son graphisme ludique devraient permettre aux élèves de se l’approprier rapidement. La Nutriborne va se déplacer d’une école et d’un restaurant scolaire à l’autre, tout au long de l’année, pour faire partager à tous cette démarche d’éveil. Aux animateurs sur place, formés à cet effet, de faire réagir les enfants autour de l’alimentation en se servant de Nutriborne comme base de travail.