l’Afssa. Un focus sur «les adolescents : l’acte alimentaire et les enjeux de santé» sera présenté par le sociologue monsieur Poulain (sous réserve) et le docteur Jean-Marie Bourre, médecin nutritionniste, membre de l’Académie de médecine. Une table ronde «de l’éducation nutritionnelle à l’éducation alimentaire» sera coordonnée par la présidente de l’AJI, Suzanne Boucher. Le 23 mai, il sera question de qualité dans l’assiette avec parmi les nombreux intervenants, un chef d’établissement de l’association Education et de Devenir. Enfin, des représentants de l’ARF (Association des régions de France) et de l’ADF (Association des départements de France) parleront des «compétences des collectivités territoriales». Plus d’informations sur le site www.aji-france.com.