Raymond Ginet a succédé à Jean-Pierre Carlichi, parti à la retraite depuis le 1er mars, à la tête du service restauration du centre hospitalier d’Aix-en-Provence. Un service dont l’actualité est riche en ce moment puisque des appels d’offres ont été lancés pour le renouvellement des matériels et équipements de restauration, dans le cadre du réaménagement de la zone de cuisson.