Restauration Collective

Régime sans sel

Les éditions Hachette font paraître dans leur collection «Régime de la santé» un ouvrage intitulé «Le régime sans sel».

Co-écrit par Estelle Lefèvre, le Dr Angès Mouton et le chef cuisinier Jerry Monmessin, ce livre regroupe 100 recettes, accompagnées de conseils nutritionnels et d’astuces. Epices, herbes et aromates ont la part belle pour démontrer que régime sans sel peut rimer avec saveur…

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